Ingredientes para 2 porções
1 caju
8 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de sobremesa de suco de limão
quanto baste de gelo
Preparo
Retire a castanha do caju e pique a polpa com casca e tudo. Coloque-a no
liquidificador com 1/2 xícara de água gelada e bata bem. Em seguida coloque
leite condensado, suco de limão e gelo aos poucos. Sirva gelado. Decore com uma
meia lua de manga ou uma castanha de caju fresca.
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