Sanduíches de ovo e bacon

Ingredientes

6 ovos cozidos
6 a 7 colheres de maionese
3 a 4 cebolinhas finamente picadas
6 a 8 fatias de bacon torrado e picado
Sal
Pimenta do reino
12 fatias de pão para sanduíche

Preparo

Numa tigela misture os ovos com a maionese, as cebolinhas e o bacon. Tempere com sal e pimenta. No momento de servir, coloque um pouco sobre uma fatia de pão e coloque outro pão por cima. Corte em três partes e sirva.

Procure sempre manter os sanduíches na geladeira antes de servir, para não estragar  o recheio e o sanduiche não ficar ressecado.