sábado, 1 de setembro de 2012

Mojito Verdadeiro


Ingredientes
10 folhas frescas de hortelã
1/2 limão, cortado em 4 gomos
2 colheres (sopa) de açúcar, ou ao gosto
5 ou 6 pedras de gelo
1 dose de rum
1/2 xícara (120 ml) de água com gás
 Preparo
Em um copo longo coloque as folhas de hortelã e 1 gomo de limão.
Soque a hortelã e o limão, para liberar o óleo da hortelã e o suco do limão.
Adicione mais 2 gomos de limão e o açúcar. Novamente soque o limão para tirar o seu suco. Nao coe o suco.
Encha o copo quase até a boca com gelo. Ponha o rum sobre o gelo e complete com a água com gás. Mexa, prove e se necessário coloque mais açúcar. Decore com o restante do limão. 

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