domingo, 30 de setembro de 2012

Cuscuz de Tapioca

Ingredientes

500g de tapioca granulada
1 litro de água
200 ml de leite de côco
2 xícaras de açúcar
1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado

Preparo

Coloque a tapioca junto com o açúcar e ½ côco ralado em uma travessa e misture bem.
Ferva a água e o leite de côco e jogue por cima dessa mistura.
Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato ou toalha de cozinha. Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado. 

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