4
mangas bem maduras
½ copo
de água filtrada
3
claras
½ xícara
de chá de açúcar de confeiteiro
Preparo
Descasque
e pique as mangas e passe-as no liquidificador com ½ copo de água filtrada.
Passe
em peneira fina e reserve.
Bata as
claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo até o ponto de suspiro.
Misture
com o suco de manga e leve ao congelador.
Bata mais
uma vez – batedeira ou liquidificador, e leve novamente ao congelador.
Nenhum comentário:
Postar um comentário