Restringir certos tipos de alimentos é o
segredo do sucesso de diversas dietas. No caso da dieta da proteína, o segredo
é cortar massas e outros alimentos com grande quantidade de carboidratos do
cardápio. Para completar, você faz uma compensação do corte destes carboidratos
com uma grande quantidade de proteínas.
A dieta da proteína é mais uma das formas
mais rápidas de perder peso. Se a pessoa seguir as dicas da receita da dieta da
proteína, pode perder até 2 kg por semana. Há alguns passos que devem ser
seguidos durante a dieta da proteína para você emagrecer e manter a saúde. E
Tal qual na dieta dos carboidratos e outros tipos de regimes, é recomendável
que se faça a dieta das proteínas por no máximo 15 dias seguidos.
Como
Funciona
A dieta da proteína é descomplicada. Não é
preciso fazer grandes cálculos e nem ter grandes referências em relação as suas
características (ao contrário da dieta dos pontos). A média de consumo de
calorias ficará em torno de 1000 calorias ao dia. Só é preciso cortar (ou pelo
menos reduzir ao máximo) os seguintes alimentos:
Alimentos
proibidos
Abóbora, Açúcar, Adoçantes com Frutose,
Adoçantes com Lactose, Água Tônica, Almôndegas, Amendoim, Amidos, Arroz, Balas,
Banana, Batata, Beterraba, Biscoito, Bolachas, Bolos, Caju, Carboidratos,
Catchup, Catupiry, Cereais, Chiclete, Doces, Ervilhas, Farinha, Feijão, Figos,
Frutas, Frutas Secas, Gelatinas, Geléia, Leite, Leite Desnatado, Macarrão,
Mandioca, Massas em Geral, Mel, Milho, Mortadela, Panquecas, Pão, Passas,
Petiscos, Queijo Fresco e Mineiro, Salsicha, Soja, Sorvetes, Suco de Frutas,
Tâmaras, Trigo, Yogurt.
Em compensação, você pode aumentar a
quantidade de proteínas no seu cardápio (cuidado para não exagerar) para evitar
a sensação de fome constante. Frutas, legumes e shakes a base de proteína podem
ajudar no processo da dieta das proteínas. Veja algumas atitudes que você deve
tomar durante o regime.
Alimentos
Permitidos
Vagem, Tomate, Sukiaki sem massa, sopa de
legumes, sashimi, salsa, salaminho, salada verde, sal, repolho, rabanete,
quiabo, queijos industrializados, presunto, pimentão, pimenta, pepino, peixe,
ovos, ostra, omelete, nabo, mexilhões, margarina, mantega, linguiça, limão,
lagosta, jiló, frango, espinafre, couve-flor, couve, cogumelo, chuchu,
chicória, cenpoura, cebola, caviar, carnes, carangueijo, camarão, brócolis,
bernjela, bacon, bacalhau, azeitona, azeite, aves, atum, aspargos, alface,
agrião, acelga, abobrinha verde.
Dicas
de Alimentação
- Utilize um daqueles shakes a base de
proteína uma vez ao dia (de preferência no café da manhã). Ele que vai garantir
um pouco da energia que você ganharia com os carboidratos. Porém, este
suplemento alimentar deve ser tomado no máximo duas vezes ao dia. Senão a dieta
vira engorda.
- Tal qual em todas as dietas, você deve
tomar muita água para conseguir suprir as necessidades do seu corpo. O
recomendado é beber dois litros ao dia. Apenas evitar beber enquanto está nas
refeições. Esta dica é válida mesmo se você não estiver fazendo dieta alguma.
- Não comer carboidratos e consumir apenas
1000 calorias ao dia não é fácil. Para compensar procure fazer sete refeições
ao dia.
- Se você está com a imunidade (teve gripe
recentemente), é gestante ou faz exercícios diariamente não deve fazer a dieta.
Este tipo de dieta mais radical (que corta totalmente um tipo de alimento) deve
ser feito apenas por pessoas que estão acima do peso e dispostas a passar por
algumas privações. Se você seguir corretamente a dieta da proteína, com certeza
vai perder peso sem perder saúde.
Cardápio
da Dieta da Proteína Saudável
Segunda-feira
Café da
manhã:
•1
fatia de queijo minas
•1
xícara de leite desnatado com café ou chá
•1
pêra
Lanche
da manhã:
•1
polenguinho
Almoço:
•1
filé de salmão grelhado (180 g)
•6
colheres (sopa) de brócolis refogado
•1
prato de salada verde com 1 fio de azeite, limão e sal
•1
copo (200 ml) de suco de maracujá
lanche
da tarde:
•1
iogurte desnatado de frutas
Jantar:
•1
prato fundo de salada: alface crespa + agrião + 8 tubetes de kani + 40 g de
queijo tofu em cubos
•molho: 1 colher (sopa) de mostarda + suco de
1/2 laranja + 2 colheres (chá) de azeite
Ceia:
•1
copo (200 ml) de suco de morango ou melancia.
Terça-feira
Café da
manhã:
•1
iogurte natural + 2 colheres sopa) de aveia + 1/2 mamão papaia
•1
xícara de leite desnatado, café ou chá.
Lanche
da manhã:
•1
fatia grossa de queijo-de-minas
Almoço:
•1
berinjela recheada com carne moída
•6
colheres (sopa) de espinafre refogado
•1
prato de salada de folhas (com um fio de azeite)
Lanche
da tarde:
•1
copo de limonada / 1 polenguinho
Jantar:
•1
prato de sopa de legumes (abobrinha, acelga, cenoura, chuchu, alho-poró,
espinafre, tomate etc.)
•1
filé de frango (150 g) grelhado ou assado com fatias de cebola e tomate
•1
prato de salada de alface (temperado com molho de iogurte)
Ceia:
•1
danoninho
Quarta-feira
Café da manhã: 1 fatia de melão
•3
fatias de presunto magro
•2
fatias de queijo prato
•2
fatias de pão integral
•chá
de ervas ou frutas
Lanche
da manhã:
•1
iogurte light de frutas
Almoço:
•1
omelete (3 claras e 2 gemas) com 1 fatia de queijo branco
•6
colheres (sopa) de legumes cozidos
•1
prato de salada de folhas (temperada com azeite, sal)
•1
fatia de abacaxi
Lanche
da tarde:
•1
polenguinho + 1 água-de-coco
Jantar:
•1
prato de salada: alface + tomate e cenoura +1 filé de frango grelhado em cubos
+ 1 colher (sopa) de molho de iogurte ceia: 1/2 papaia.
Quinta-feira
Café da
manhã:
•1
taça de salada de frutas
•1
iogurte desnatado
•1
copo (200 ml) de suco de acerola
Lanche
da manhã:
•1
torrada integral com requeijão light ou com 1 fatia média de ricota
Almoço:
•6
colheres (sopa) de picadinho de carne
•2
colheres (sopa) de arroz integral
•1
prato de salada de folhas (temperada com shoyu)
•1
fatia de melancia ou melão
Lanche
da tarde:
•1
danoninho
•1
copo (200 ml) de suco de caju
Jantar:
•1
filé de salmão (180 g) ensopado com legumes
•salada de folhas, tomate e lascas de parmesão
(temperada com 1 colher de chá de azeite)
Ceia:
•1
pêra
Sexta-feira
Café da
manhã:
•1
taça de salada de frutas
•1
iogurte desnatado
•1
copo de suco de melão
Lanche
da manhã:
•1
iogurte light
Almoço:
•2
coxas de frango assadas sem pele
•6
colheres (sopa) de abóbora refogada 1 prato de salada de folhas com palmito
(temperada com shoyu)
•1
tangerina
lanche
da tarde:
•1
polenguinho
•chá
diet
Jantar:
•1
hambúrguer (180 g) 1 prato de salada de pepino, tomate, folhas verdes, com
molho de mostarda
Ceia:
•1
xícara de morangos
Sábado
Café da
manhã:
•1
torrada integral com 1 fatia média de ricota
•1/2
papaia
•1
xícara de leite desnatado, café ou chá
Lanche
da manhã:
•1
fatia de queijo-de-minas
Almoço:
•1
bife grelhado 150 g
•6
colheres (sopa) de couve-flor cozida
•1
prato de salada de folhas (temperada com um fio de azeite, sal e limão)
•1
fatia de abacaxi
Lanche
da tarde:
•1
frozen iogurt ou 2 danoninhos
Jantar:
•1
sanduíche com pão integral, atum (em lata), cenoura ralada e 1 colher (chá) de
maionese light
•1
prato de salada de folhas (com azeite e sal)
Ceia:
•1
fatia de melão
Domingo
Café da manhã:
•1
iogurte batido com morangos (e adoçante)
•2
fatias de presunto magro
•1
fatia média de queijo-de-minas
•1
copo (200 ml) de suco de mamão
Lanche
da manhã:
•1
xícara de leite desnatado, café ou chá
Almoço:
•4
salsichas de peru cozidas ou grelhadas
•2
colheres de sopa de repolho refogado
•1
colher (sopa) de mostarda
•1
prato de salada de folhas verdes e tomate com molho shoyu
•1
copo de limonada
Lanche
da tarde:
•2
polenguinhos
•chá
diet
Jantar:
•1
filé grande de frango grelhado ou assado com cebolas
•1
prato de salada: alface, rúcula (ou agrião), pepino, com 1 colher (sopa) de
nozes picadas e molho de iogurte
Ceia:
•1
copo (200 ml) de suco de morango
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